Neponáhľajte sa, nestlstnete

18. července 2007 v 8:18 | Thinana |  Tipy a triky
Ak si chcete udržať váhu, je dôležité strážiť si porcie konzumovaného jedla. Nielen strach má veľké oči, ale tiež hlad. Pokiaľ nejete pravidelne a dlho hladujete, zákonite vám hrozí, že sa pri najbližšej príležitosti prejete. Ale i keď sa snažíte jesť pravidelne, dávajte si pozor na jednu vec. Než začnete čokoľvek jesť, spýtajte sa sami seba "Mám hlad alebo chuť?" Keď už sa pustíme do jedla, ako spoznáme, že sme sýti? V našom tele funguje mechanizmus, o ktorom ste už určite čítali alebo počuli. Tento mechanizmus spojuje žalúdok a mozog. Zo žalúdku do mozgu sa vysielajú signály, že do žalúdku práve prichádza potrava. Ale až po 15-20 minútach dôjde nášmu mozgu konečný signál, že je žalúdok primerane naplnený.

Základným pravidlom ako sa neprejedať je: jesť pomaly. Pokiaľ to budete dodržiavať, váš žalúdok bude mať dostatok času informovať mozog, že už má dosť. Podarí sa vám tým kontrolovať a v prípade potreby (keď chudnete) i znížiť množstvo jedla. Na raňajky vám postačí napr. 40 g celozrných cereálií Nestlé Fitness Fruit so 125 ml odtučneného mlieka. I keď sa vám môže na prvý pohľad zdať táto porcia malá, verte, že vám dodá potrebnú energiu, vitamíny, minerály a vlákninu. Pokiaľ budete jesť lupienky pomaly a v pokoji, bude váš žalúdok i mozog spokojný. Pretože ak sa prejete hneď ráno, energia bude spotrebovaná na spaľovanie raňajok a vám sa bude chcieť celé dopoludnie spať.
A kto by sa mal naučiť jesť pomaly?
Predovšetkým ten kto: zje raňajky rýchlejšie než za 10 minút a obed a večeru rýchlejšie než za 15 minút
hltá veľké sústa je tak rýchle, že si nestačí jedlo ani vychutnať
je väčšinou s jedlom hotový skôr než ostatní
zje jedlo tak rýchle, že má pocit ťažkého žalúdku a z jedla nakoniec nemá dobrý pocit
Existuje niekoľko chytrých trikov ako jesť do polosýta a dať žalúdku šancu, aby sa s vaším mozgom mohol v pokoji porozprávať:
Do úst vkladajte menšie kúsky jedla, starostlivo hryzte a neberte do úst ďalšie sústo, dokiaľ nezhltnete predchádzajúce.
Nenaberajte príborom ďalšie sústo, ak máte plné ústa.
Občas prerušte na pár sekúnd jedenie, odložte príbor a konverzujte.
Vnímajte vôňu a chuť pokrmu a užite si to!
Dojedajte pri stole ako posledný.
Jedzte len pri stole, nie postojačky. Jedzte v pokoji.
Pri jedle sa nevenujte žiadnej ďalšej činnosti (čítanie novín alebo časopisov; sledovanie TV).
Vyhýbajte sa fast-foodom a stánkom s rýchlym občerstvením
Nemusíte dojedať všetko, čo máte na tanieri (i keď sa jedná o zdravý pokrm)!
Pozor na psychický hlad!
Psychickému hladu zabránite, keď budete jesť nielen pomaly, ale tiež ak budete mať na tanieri pestrú stravu i malé kúsky rôznych potravín postačia k tomu, aby ste mali zážitok z rozličných chutí, vôní a farieb. Používajte menšie tanier, i keď na ňom máte malú porciu, tanier vyzerá plný a porcia väčšia.
Autor: red/Málková
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama